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Food

Manger des produits frais

Depuis plusieurs mois, je suis en plein questionnement alimentaire. Addicte à la junk-food et aux supermarchés, j’avoue m’être laissée porter ces dernières années par les plats déjà préparés, les légumes fadasses du carrouf du coin par flemme aigu de vouloir manger mieux. Je ne rejette pas les plats cuisinés qui sont super pratiques quand on rentre tard et qu’on ne veut pas prendre du temps en cuisine mais ces derniers temps, j’ai vraiment envie de me remettre à consommer des « vrais » produits non transformés, avoir le vrai goût des aliments.

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J’avais adoré, il y a bien longtemps Hellofresh mais malheureusement le concept a été arrêté en France et en regardant les autres systèmes de box, je n’ai pas trouvé d’équivalent.

Il y a déjà plusieurs mois, on m’a proposé d’essayer les paniers fraîcheurs. J’avoue que j’avais plusieurs aprioris concernant ces paniers : pour moi ils étaient galères à récupérer et je ne savais pas trop quoi faire des fruits et légumes imposés dans ceux-ci. Mais toujours dans mon idée de consommer plus de produits frais, j’ai tenté l’aventure.

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Première étape, choisir son modèle de panier. J’ai trouvé très judicieux de proposer plusieurs type de paniers, c’est top pour les petits foyers comme le mien car parfois, j’ai un peu peur par les quantités proposées qui correspondent plus à des familles avec enfants. Le petit modèle que je commande coûte environ 12 € et il y a déjà de quoi faire.

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Deuxième étape, la livraison. Je suis super contente car il y a un point de retrait à proximité de chez moi et en plus le jour de livraison est le samedi. Les légumes sont bien emballés et de super qualité. Une fois avec tout ça, j’ai eu un petit doute au début si j’allais arrivé à tous les cuisiner et finalement j’ai réussi ! Caviar d’aubergine, salade de radis, orange pressé… que des choses simples et super bonnes. Du coup, je renouvelle les paniers de temps et ça me fait un bien fou de manger des produits frais et qui n’ont pas été transformé.

Alors on se met en cuisine ?


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